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點心一：人參蓮子湯 材料：人參5克，蓮子20克，冰糖10克。 做法：將上述材料一併入鍋加適量的清水，燉1~2小時即成。  

點心二：菊蛋 材料：肉蓯蓉、杭菊、松子仁各10克，鴨蛋2個。 做法：將上述材料一併入鍋加適量的清水煎煮，待鴨蛋熟透後，敲開鴨蛋一頭的殼再煮10分鐘即可。可吃蛋飲湯。 註：或以淡菜代松子仁。

點心三：荔枝粥 材料：乾荔枝肉15枚，蓮子、山藥各150克，瘦肉250，米100克。 做法： 1. 將上述材料分別洗淨。將瘦肉切成小丁，山藥切成小塊。 2. 將肉丁、山藥塊與乾荔枝肉、蓮子、米一併入鍋，加適量清水，熬煮30分鐘，至米熟爛即成。

點心四：紅棗米羮 材料：紅棗10枚去核，米100克。 做法：將上述材料洗淨放入砂鍋中，加適量清水，先用大火煮開後改為小火煮成濃米湯，食用時加白糖調味。

點心五：葛粉冰糖羮 材料：葛根30克，冰糖適量 做法：把葛根磨成粉。鍋中加水250ml，煮沸後下葛根粉，邊下邊攪，煮成稠汁，加入冰糖即可。

點心六：牛奶花生湯 材料：花生米100克，枸杞子20克，銀耳30克，牛奶1500ml，冰糖適量。 做法： 1. 將上述前三味藥材洗淨。 2. 將上述所有材料一起放入鍋中燉煮，待花生米煮至爛熟時即成。

資料來源：http://www.tcm.tw/articleview.php?id=1671

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